日前，光明集团下属冠生园公司生产的“大白兔”奶糖在海外被检出三聚氰胺，其立即暂停其产品在国内的销售及生产，让人们看到了一家具社会责任感的企业在应急处置方面的冷静和慎重。

　　随后，冠生园方面表示，为了使9月18日之前生产的问题大白兔奶糖与用合格奶粉生产的大白兔奶糖上市后不会混淆，已将新上市的大白兔奶糖全部更换包装，并贴上合格的绿色标签，以区别原先的大白兔奶糖。

　　虽然已经在香港、台湾和韩国等地检出部分产品含有三聚氰胺，但作为跨国公司，雀巢在国内却一直未采取有关措施。雀巢方面表示，有问题他们才会召回，如果没有安全问题就不需要召回了。

　　湖南万和联合律师事务所律师李健认为，这体现了该食品企业社会责任心和相关法规的缺漏。根据《食品召回管理规定》第四十二条规定：进出口食品的召回管理，由出入境检验检疫机构按照国家质检总局有关规定执行。而在我们的视野里，却还没看到任何具有可操作性的针对进口不安全食品召回的法规依据，出入境检验检疫机构应尽快予以制定。

　　他指出，企业从对消费者负责、对自己负责、对社会负责的角度出发，也应该慎重对待局部被检测出三聚氰胺的事实。虽然被检测出的只是香港、台湾和韩国等地，但是体系产品也属于《食品召回管理规定》第三条第二项列明的：可能引发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害的食品。此类株连定性适用于与人体休戚相关的食品领域，是有着其合理性和必要性的。

　　而天津市台联副会长、天津财经大学市场营销系副主任、全国政协委员梁燕君也对完善和落实食品召回制度提出了自己的建议。

　　梁认为，食品召回制度在发达国家已实施多年，为保护消费者权益发挥了很大作用，同时也大大提高了生产商和分销商的声誉和经济利益，成为消费者和生产者双赢的一种制度。在我国，必须建立质量标准体系，更新检测手段，并建立食品安全风险评估体系，才能确保国家质检总局于2007年8月公布的《食品召回管理规定》的实施。

　　“只有将政府主动管理和企业的责任行为相结合，才能真正保障我们的食品安全。”中国法学会宪法学研究会副会长、中国社会科学院研究生院教授莫纪宏说。