新学期开始，小饭桌、送子车再次成为家长热议的话题——

小饭桌食品要留样48小时

送子车驾驶员驾龄须在3年以上，连续3年未扣满12分……

　　新学期开始，小饭桌、送子车再次成为家长热议的话题。

　　什么样的小饭桌才能保证孩子的饮食安全？什么样的送子车才能保证孩子的人身安全？针对这些问题，记者采访了我市教育部门。

　　据了解，《大庆市学生小饭桌卫生监督管理办法》明确规定，小饭桌经营面积要与就餐人数相适应，有独立的食品加工操作区和就餐、休息场所。加工场所面积不少于8平方米，就餐和休息场所每名学生使用面积最低3平方米。

　　小饭桌的厨房须上下水通畅，有畅通的排水设施。炉灶上方要安装大于灶面的排油烟装置，防尘、防蝇、防鼠设施要齐全。

　　小饭桌必须有冰箱或冰柜。冰箱存放食品要做到生熟分开。同时应设专用留样冰箱，每个品种留样量不少于100克，按要求留样48小时。

　　菜刀、菜板必须生熟分开，设明显标志。盛放生、熟食品的容器也要有明显标志，严格分开，不得混用，盛装熟食的容器用前应消毒。

　　蔬菜、肉类、水产品应分池清洗，禽蛋在使用前也应对外壳进行清洗。

　　就餐学生实行分餐制。洗刷学生的餐饮具必须有专用水池，不得与清洗蔬菜、肉类等水池混用，并严格执行餐具消毒制度，消毒后的餐具应保存在专用保洁柜内，保洁柜应有明显标记。

　　此外，小饭桌的就餐环境还要采光通风良好，有满足就餐需要的流水洗手设施。中午休息场所应配有通风换气设施及空气消毒设施。床上用品专人使用，水杯一人一个，并定期清洗消毒。和小饭桌一样，送子车也帮助不少家长解决了孩子上下学无人接送的问题。

　　我市交通部门规定，凡从事校车营运的车辆，也就是送子车，必须接受上线安全技术检测，检测不合格的车辆，不允许从事营运活动，不消除隐患的禁止上路行驶，达到报废标准的要立即报废。

　　为便于对非专业校车的管理，我市交警部门要求，在非专业校车上粘贴统一标志。每台车共粘贴两处标志，一处贴在前风挡玻璃的右下角，一处贴在后风挡玻璃的适当位置。

　　送子车营运业主要带着交警部门发放的全省统一的专用行车证和车辆安全技术检测报告到市交通局客运管理处办理准认手续。在出示专用行车证和车辆检测报告后，还要出示由交通局签发的“上岗证”，三证齐全后，交通局核发准认手续。

　　送子车驾驶员须有3年以上驾龄，违章记录中须连续3年未扣满12分，且连续3年无重要交通责任事故。

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