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回头馆餐厅为揽客当街宰杀小羊 场面惨不忍睹引争议
来源:中国食品监督网    更新时间:2010年11月03日    关注度:     【字体:
 回头馆餐厅为揽客当街宰杀小羊 场面惨不忍睹引争议

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  也有市民在围观

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  可怜的小羊被当街杀死

  瑟瑟发抖的小羊,冰冷的屠刀,那充满杀气的宰牲场面一定会给你带来巨大的心灵震撼。如果这种本应发生在屠宰场的场面搬到城市的街边,又会有什么样的效果呢?在沈阳市沈河区方明街金华苑小区门口的一家回头馆门前,就天天上演这种生宰活羊的血腥一幕。11月2日,记者对此事进行了采访。

  商家只求揽客

  当天早晨,记者赶到了金华苑小区的大门口,在大门西侧,有一家名为“啊!回头”的餐厅。在该餐厅门口的一张桌子上,整齐地摆放着一摞沾着血迹的羊皮,而压在羊皮上面的竟是两个血肉模糊的羊头。在饭店的门口一棵小树上,绑着两只白色的小羊,正在悠闲地吃着地上的菜叶,路过的很多市民驻足观看并挑逗着小羊。但它俩并不知道,厄运即将降临在自己身上。

  中午,记者伪装成食客走进这家餐厅一探究竟。见到有顾客来吃饭,该餐厅的服务员非常热情上前招待,“我们这里最有特色的就是回头和羊汤,羊汤老新鲜了,都是现杀的活羊做的。”随后记者佯装不相信,那个服务员信誓旦旦地说,“不信你就等会儿,1点的时候杀羊,你可以看啊。”

  场面惨不忍睹

  下午一点多钟,该餐厅的两名员工将宰羊的尖刀、接血盆和一张塑料桌拿到了餐厅门口。随后,一个高个男子,将一只小羊拉过来撂倒在地,用绳子将羊腿捆了起来。由于受到了惊吓,小羊发出了声嘶力竭的叫声。捆好后,该男子将小羊拎起,扔到马路牙子边上,羊的头刚好伸出马路牙子外面。此时,另一名年长一点的男子,将接血盆放在了羊头下面,并将羊头扶住。高个男子用水冲了一下尖刀后,就用力将其刺入羊的脖颈。尖刀刺穿了羊脖,刀尖从另一面冒出,鲜血一股一股地射入了接血盆里。几名围观的群众都咧着嘴,不忍再看。“太残忍了,当着这么多人的面杀它,似乎对它不太尊重吧,毕竟是条生命啊。”一位在场的女士喃喃地说。另有两个顾客正准备进店,看见杀羊后,就走开去别家餐厅了。

  放干羊血后,两人将其摆在塑料桌上开始卸羊,两人手法熟练,时间不长就将羊拆卸完毕,并把一整张带血的羊皮摞在餐厅门口的桌上。

  市民褒贬不一

  在该餐厅周围,记者随机采访几名市民,市民们对此事的看法不一。“我觉得太残忍了,弄得血糊糊的,看得我都恶心,我家孩子5岁了,有一次出去玩时看见他们宰羊,当场就吓哭了,小孩心理肯定受到了伤害。”一位不愿透露姓名的女士表示。而有些人却是该餐厅的拥护者,“现杀的羊我们吃着放心,起码亲眼看到了是活的,比现在那些把病死牲口卖给顾客吃的店强多了。我觉得这其实就和现杀活鱼一样,没什么大不了的,羊不就是给人吃的吗?”另有一些市民对此事似乎无所谓,“只不过是商家吸引人眼球的噱头罢了,只是看着杀羊有点眼晕,一般我都不看。”

  来源:华商网


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