双汇作为品牌产品，备受消费者青睐，可最近读者崔先生买的双汇王中王，有一根竟然腐烂变质，散发阵阵恶臭，让他很是不解。

　　保质期内火腿肠变质？

　　11月14日晚6点50分，崔先生在贵池路一家超市买回一整袋300g双汇王中王火腿肠，“买的时候，我特意看了包装上的生产日期和保质期。”看到火腿肠在保质期内，崔先生放心的买了一袋。

　　崔先生刚开始吃的那几根火腿肠都很正常，可在22日晚上，他意外地发现：包装袋里面有一根火腿肠上半截包装皮已经开裂，“拿起来那根火腿肠感觉软趴趴的，能从裂口处看到火腿已经腐烂变质，里面还有虫，闻起来特别臭。”(如图)崔先生很不满： “买后当天我就把这一袋火腿肠都放在冰箱里，怎么就会腐烂了？”

　　火腿肠中惊现蛆虫？

　　23日上午，记者来到崔先生的住处，他拿出了变质火腿肠，令人作呕的一股恶臭味扑鼻而来，火腿肠外，红色的塑料纸已经破损，火腿肠原本的肉色明显已经变成黑褐色，从腐烂的肉里面，很多像是蛆虫的白色虫子在不停蠕动。

　　包装袋上标明的生产日期是2010年9月19日，保质期半年，明显火腿肠未过保质期。“看到这些虫子，感觉实在是太恶心了。”崔先生皱着眉头、捂住嘴巴说道。

　　厂家愿赔偿相应损失

　　记者联系到位于河南双汇集团总部，在了解具体情况后，该总部的一位工作人员表示，出现这种变质的情况有两个方面的原因。第一个原因可能是在运输过程中产品之间相互挤压，造成产品破袋。还有一种原因可能是因为产品出厂后有段时间气温比较高，火腿肠保存不当，导致腐烂。

　　随后，记者采访了双汇在合肥的办事处，一名工作人员告诉记者，这样的情况，如果崔先生愿意，厂家可以调剂，给他换一包。必要的话，也可以按食品安全法规，以一赔十。(李兰洁 柏元元 刘冀冀)

　　来源：中安在线