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东北网齐齐哈尔12月25日讯
市民报料:买来的花椒有异物
花椒是人们在烹饪美食时必不可少的调料,但是却有一些利欲熏心的商家,为赚取不义之财,专门在调味品花椒上做“手脚”,将其它不能吃的材料进行加工掺杂其间,坑骗消费者。
前几天,市民陈先生在我市站前市场上购买了半斤花椒,过了几天晾晒花椒时,陈先生无意中发现花椒里居然掺杂了许多不规则的红色颗粒,这些红色颗粒的外形与花椒十分相似。
12月22日中午,气愤的陈先生向本报记者反映:“晾晒花椒时菜发现,有一些花椒粒的颜色不一样,大小也不一样,使劲掰开后,里边是实实成成的黄泥,根本就不是花椒。商家这样做太不诚信了,太坑人了。”
记者随后来到陈先生的家中,看到陈先生购买的花椒里确实有一些与花椒粒大小、颜色都相仿的颗粒,不仔细查看,不易分辨。陈先生现场用铁器将其碾碎,类似土状。
记者暗访:干调业户道出玄机
针对此情况,当日下午,记者来到市站前市场以及庆云市场进行了暗访,结果发现,花椒的价格相差悬殊,价格最高的是每市斤50元钱,最便宜的每市斤才8元钱。而价格高的花椒颗粒大,饱满,无杂质。价格低的花椒颗粒小,里面有秸秆等杂质,还有的掺杂了红色的颗粒状小粒,冒充花椒粒。
记者佯装买花椒的大客户,一经营者见碰到了一桩大买卖,放松了警惕,无意中对记者泄露了“天机”:“假的花椒,泡的时候一是没味,二是发红,像我这十来块钱的也有,我给你往里放,一点味没有,两斤都顶不上半斤好使。你看我这一斤能称半方便袋,他那一斤就能称这些。沉啊!就跟盐粒似的,但是你用肉眼看不出来,有假的有真的。”
记者随后在站前市场“浩天干调大全”购买了一些既便宜,颜色又鲜艳,同时又掺杂了不明物的花椒。通过对比,与市民陈先生购买的花椒类似。记者后将花椒泡在玻璃杯内,半小时过后,玻璃杯内的清水变成了混浊的砖红色,并且水杯的底部沉淀了厚厚的泥状不明物。
铁锋工商:查扣掺杂物的花椒12月23日上午,记者随同铁锋工商局食品科的执法人员对“浩天干调大全”涉嫌经营掺假花椒进行了检查。在现场,执法人员暂扣其正在出售的掺杂了杂物的花椒。
执法人员当即立案调查,追查花椒来源。
执法人员手拿“问题花椒”询问该业户:“你看这是啥?好像是土,你自己看看?”
业户:“这不可能啊!我在张××家上的,按真的上的。”
执法人员:“张××是谁家?”
业户:“就是土产的,他和我说是真的。”
据“浩天干调大全”经营者吴某介绍,他们这批花椒都是从市土产公司院内的“春兰调料批发行”进的货。
记者随后跟随执法人员来到了“春兰调料批发行”。在其经营的场所,发现了4公斤与“浩天干调大全”出售的同样的“问题花椒”,执法人员当即予以暂扣。
记者询问该业主:“你这里的花椒主要是从哪儿进的?”
业主:“一般在哈尔滨进货。”
记者:“你进货的时候不知道这里边掺东西吗?”
业主:“成包来的。”
记者:“那你们上货的时候不看看?”
业主:“我们经常给人家打电话,人家给咱发货。”
该业主在回答记者提出的问题时总是避重就轻。
执法人员现场给该业户下达了《实施行政强制措施通知书》。
执法人员:“问题花椒”发红压秤
据前来执法的铁锋工商局食品科科长赵洪涛介绍:“工商部门经过检查发现,以上两家业户涉嫌经营的花椒里面有掺杂、掺假行为,我们根据《产品质量法》第39条:‘销售者销售产品不得掺杂、掺假,不得以假充真,以次充好,不得以不合格产品冒充合格产品。’相关规定,已经对其商品进行了暂扣,下一步查证属实之后,将根据《食品安全法》的相关规定予以严肃处理。”
赵科长同时提醒广大消费者:“购买花椒时,一定要注意查看花椒的外表,质量好的花椒颗粒松散,感觉很轻,掺土粒的花椒感觉很‘压秤’,用手摸一下,花椒表面会把手染成红色。一定要仔细甄别,不仅仅是为了自己的身心健康,同时不给黑心商家可乘之机。如果买到‘问题’花椒,可及时向工商管理部门投诉举报。” |