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猪肉+羊肉精=羊肉卷 南京市场出现假羊肉卷
来源:中国食品监督网    更新时间:2011年01月09日    关注度:     【字体:

 天气转凉,喝一碗热气腾腾的羊肉汤或者涮一顿美味的羊肉火锅是很多市民的最爱。但是,昨天家住南京城东的孙先生,在市场中购买羊肉卷时发现,商品盒子上明明标写“羊肉卷”,可产品成分一栏却注着:猪肉、羊肉香精,这让他大吃一惊。随后,记者在南京批发市场上调查发现,猪肉加羊肉精摇身一变成羊肉卷,竟在南京市场上疯卖,连批发商都公开承认,这种羊肉卷是猪肉与禁用的化学合成物质“羊肉精”做添加剂制成的。

  【蹊跷】买“肥羊卷”吃出猪肉来

  “我们本来买的是纯羊肉,可吃出来了猪肉,再一看商品盒子上明明标写羊肉卷,可产品成分一栏却注着:猪肉、羊肉香精。这是在欺骗消费者。”昨天,家住南京城东的孙先生,非常气愤地来到了他买“肥羊卷”的市场要求弄个明白。

  孙先生说,他的儿子生来不吃猪肉,前天晚上因天冷,一家人决定吃火锅,涮一顿美味的羊肉。于是他便到家门口的市场,购买了四袋青岛某厂生产的肥羊王羊肉片,可在涮“羊肉”时,一家人觉得吃的是猪肉,有一股怪味,儿子和孙先生夫妇一直感到恶心。孙先生拿来包装“羊肉卷”的盒子,仔细一看,羊肉卷包装上的配料栏赫然写着:猪肉和羊肉香精。因为字很小,孙先生当时购买时并没有在意,只是被醒目的“羊肉卷”三个大字所吸引,以为买的是羊肉卷,没有一点怀疑。

  感觉被欺骗的孙先生当晚按照包装袋上的厂家电话打过去问询,厂家的一位男士说,他们的羊肉片包装袋后标明是“羊肉”风味,肉质是猪肉。孙先生反问:“那你们标明的是羊肉卷不是在骗人吗?”见对方说不清,孙先生说,他觉得对方不是正规厂家,好像是个体户,更怀疑买到了假冒伪劣产品,必须找他所买的“肥羊卷”市场,切莫被挂羊头卖狗肉的商家给忽悠了。

  【糊涂】市场两位负责人说法相反

  昨天上午,记者和孙先生来到这个卖“肥羊卷”的市场,只见市场冷冻柜里依旧放着这种名叫“创鲜羊肉卷”的羊肉卷,这些“羊肉卷”外包装盒子上均标着大大的“羊肉卷”三个字,包装上的配料栏赫然写着:猪肉和羊肉香精。昨天是双休日,这种“羊肉卷”原价每斤30元,打出特价牌,每斤价格只是25块九毛八。

  记者发现,该市场冷冻柜里除了这种羊肉卷外,还有牛肉卷,其配料同样是猪肉加牛肉香精。加上所谓香精,猪肉似乎变成了万能肉。当记者找到该市场的一位负责人时,她一口咬定,“创鲜”羊肉卷是正宗的肉,只是配料标识有误而已,不可能是猪肉做的,你们闻一闻看,猪肉哪能做成羊肉卷来。说着该负责人还让手下员工要把写着的“猪肉”标识下掉,说标识写得不对。

记者发现,其他品牌的正宗羊肉卷一斤至少35块钱,为何“创鲜”羊肉卷这么便宜,这个市场另一位姓李的负责人的回答,竟然与前面负责人的回答完全相反,这让孙先生以及记者一头雾水。

  李姓负责人拿过孙先生手中的“创鲜”羊肉卷一看便说,之所以该产品便宜,其实它的成分不全是羊肉,它是羊肉风味卷,厂家就生产这样的羊肉风味卷。

  在包装袋上记者果然看到,大大的羊肉卷三个字后面,有两个小字“风味”,按照这位李姓负责人的解释,这个羊肉“风味”,其实是配料中的羊肉香精的作用。随后,记者花10块八毛钱买了一盒“创鲜”牌小包装的羊肉卷。“我们这儿的货,全是从南京下关金厨肉食品批发市场进的,有问题可去找他们。”李某说。

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