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大连肯德基“黄金蟹斗”在质疑声中下线
来源:中国食品监督网    更新时间:2011年03月08日    关注度:     【字体:

日前,一篇《蟹肉其外,臭鱼肉败絮其中!》的帖子出现在各大论坛、网站。发帖者图文并茂地称在肯德基购买的黄金蟹斗吃出了鱼刺鱼骨。对此,肯德基方面否定了这种说法。记者从大连市场上了解到,目前肯德基门店的黄金蟹斗已经下架。

  网友爆料 肯德基黄金蟹斗掺杂鱼肉

  近日,网友“凉皮”在华商论坛发帖称,某日去肯德基购买了新品“黄金蟹斗”,闻起来一股子臭鱼烂虾味儿,吃着吃着竟然吃出鱼刺来了,再仔细一看,居然是整条鱼的鱼骨,还能清楚的看见鱼头和鱼尾。从网友上传的图片上可以清楚看到,蟹壳内一段鱼骨公然暴露在外。不少网友跟帖称,吃过这个黄金蟹斗后的确有很大一股腥味,严重怀疑蟹壳来源。

  记者昨天从大连水产品市场上了解到,目前大闸蟹的价格在25元/斤~40元/斤不等。“黄金蟹斗里面的蟹肉肯定是掺了水分的,蟹肉在市场上卖得那么贵,而在肯德基竟然才卖9.5元两个,果真食料纯正的话,商家赚什么?”肯德基的蟹肉产品如此低价引发了网友纷纷质疑:“整个蟹斗内,只含有一点蟹肉的成分,大概商家考虑到盈利关系,所以多数材质应该是鱼肉加工,谈不上精选蟹肉,这有欺骗消费者之嫌。 ”针对质疑,肯德基方面表示,“实惠是因为肯德基有3000多家餐厅,大规模的采购才使得成本得到控制”。

  “低价有几种可能。一是企业可能为降低成本,在原材料里掺杂鱼肉;而食客吃出鱼骨,可能是在粗加工时,工作人员失误导致。第二个可能是,从营销来说,每个商家都会在某个时段推出一款或两款促销产品,通过一种产品的低价来吸引更多的顾客。 ”餐饮界业内人士表示,不排除肯德基有特殊的海外市场,有利的购货渠道拿到优惠的价格。

  官方回应 不排除采取法律手段的可能

  记者在肯德基官方网站上看到,早在2月25日,肯德基方面就发布了《关于近日网友发布“在黄金蟹斗中吃出完整鱼骨”的回复》。肯德基称,对此高度重视,立即在内部进行了自查,但没有餐厅接到相关投诉。“由于帖子中没有提供餐厅、时间、地址等具体信息,本着对消费者高度负责的精神,肯德基诚挚希望该网友主动联系我们,以便我们可以跟踪调查,并向消费者给出负责任的回复。 ”

  但是直至3月2日晚间,此网友都没有联系肯德基。肯德基官方网站又出现了一份《关于“黄金蟹斗”的声明》,肯德基表示,黄金蟹斗是一款海鲜类小食,精选新鲜东海野生纯花蟹肉,置于完整蟹斗中,再裹以松脆面包粉,严格按照制作流程精心烹制而成。肯德基对该产品制作和质量检验过程进行了全盘检查,确认在黄金蟹斗中没有可能混入鱼骨。

  同时,肯德基方面表示,对于制造、传播未经考证讯息或涉嫌侵权、诽谤的损害肯德基合法权益的行为,肯德基不排除采取法律手段的可能。

  昨日,记者在大连肯德基部分门店了解到,黄金蟹斗已经在两天前停售。记者询问停售的原因,工作人员称:“没有什么原因,就是下线了。 ”对此,肯德基内部人士表示,黄金蟹斗是时令产品而非长期产品,下线的原因是卖得太好,提前售罄。


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