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上海核学会理事未测到核素 国内食品不可能污染
来源:中国食品监督网    更新时间:2011年03月19日    关注度:     【字体:

东方网3月19日消息:据《新闻晚报》报道,日本核电站事故引发的核污染对我国的食品是否有影响?昨天,在市科协组织的专家与科技记者信息沟通会上,市核学会理事戚文元表示,核污染对我国食品几无影响,即便有少数食品沾染了放射性物质,用水冲洗后即可去除。谈到海产品时,戚文元表示,政府部门的放射性检测会严格把关,不让含有核素的海产品进入市场。

据戚文元介绍,核泄漏后对食品的影响主要有两个方面。一是食品被放射性物质辐射,这类食品几乎对人体无害。“我们生活中有不少辐照食品,如调味品、中草药、保健品、航空食品,它们都是可以安全食用的。”二是食品直接沾染到放射性物质,如果有这种情况发生,用流动水冲洗就能将放射性物质去除。戚文元认为,截至目前,我国各地还没有检测到来自日本的核素,因此国内的食品不可能被污染。万一今后有核素飘到我国上空,并通过雨水沉降到少数瓜果蔬菜上,这些核素的量也是非常少的,而且它们只会沾染在食品上,用水冲洗就能冲掉。

碘131是一种核污染引起的对人体有害的核素,这几天一些市民听信谣言,购买碘片、碘盐,就是为了防止碘131的侵害。然而戚文元告诉记者,爱斯基摩人吃的食品中含有较多的碘131,他们体内的碘131含量是普通人的几百倍,但在这种情况下,爱斯基摩人仍是健康的。“因此,即便摄入了碘131,也未必对人体有害。”戚文元说,“而且碘131的半衰期只有8天左右,8天后强度就减弱一半,80天左右便完全消耗了。”

对于海产品是否会遭到污染的问题,戚文元认为这种可能性不是没有,但市民不必为此恐慌,因为我国政府部门会对海产品做严格的核辐射检测。目前,台湾、香港等地已开始对海洋生物进行放射性检验。“对于所有海产品,我国都会做核辐射检测,确保进入市民餐桌的海鲜都是安全的。”


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