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一箱芒果“掺”五六斤重包装 食用前需仔细清洗
来源:中国食品监督网    更新时间:2011年03月30日    关注度:     【字体:

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批发商在分装芒果,地上散落着石灰、棉质纸。

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有石灰相伴,芒果变得金彩夺目。

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芒果包装盒内铺垫的石灰和棉质纸。

    市民: 一盒芒果12斤,包装竟有2斤重

    “在水果店买了一盒芒果,12.4斤。吃完了才发现盒子底下铺了厚厚的一层石灰,还有十多张棉质纸,称了一下,光包装就2斤多。”家住名苑小区的臧女士说。记者随后调查了多家水果店发现,芒果箱子里装石灰早已经是无奈且公开的秘密。

    “我们知道里面有石灰,但是没办法,因为送来的芒果都是这样的,假如不要就没有货卖。”广川路一家水果店的老板告诉记者。她给记者算了一笔账,一斤芒果的价格在5-6元左右,2斤重的包装就会使一盒芒果的成本上涨10元,这样算下来,单价就要上涨1元左右。

    一盒芒果重12.4斤,泡沫盒里不仅铺满了潮湿的棉质纸,里边还有厚厚的石灰,这些加起来就能达到2斤甚至3斤重。整箱芒果单价4.2元/斤,整盒芒果单价4.5元/斤,裸果5.5元/斤。28日,记者在德州芦庄水果批发市场上了解到,买芒果附带买石灰已经成了公开的秘密。

    市场: 裸果与带包装的水果价格差很多

    28日,记者来到德州芦庄水果批发市场调查了解到,由于芒果属于热带水果,受运送路程以及时间的限制,很多芒果到达德州的时候还是青涩未成熟的。记者了解到,在水果批发市场,一整箱芒果的重量在30斤左右,单价为4.2元/斤。德州水果批发市场上的果商将箱子里面的芒果分装在泡沫盒中,贴上标签并用保鲜膜封好,价格为4.5元/斤。如果想净买芒果的话,单价则是5.5元-6元/斤。

    记者在批发市场看到一位果商打开了一箱芒果,芒果分层排装,每层芒果上下都会有3-4张的棉质纸,颜色有红色和灰白色两种,摸上去很潮湿。果商告诉记者:“这些纸是为了保护芒果在运送过程中不被压坏。每箱芒果这样的包装能达五六斤重。”

    一位从事多年水果运送的果商刘某告诉记者,一箱芒果运到德州带了很重的包装,成本已经增加了,到了批发市场,一些坏掉的芒果也会增加成本。而水果商店每次要货又要不了一箱芒果,只能分装后送到每个水果店,成本不断增加而水果批发商又不能赔钱,只能在分装的芒果盒里加上更多的包装,甚至石灰。包装的重量,是裸果与包装果的价格相差颇多的直接原因。

  调查: 加石灰,除了催熟主要还是增加重量

    记者到达水果批发市场时,一位工作人员正在从箱子里挑拣成熟的芒果往泡沫盒子里分装,地下散落了一层薄薄的石灰,工作人员说:“这些芒果有的还不熟,石灰能够捂熟芒果。”记者通过水果商了解到,目前不仅水果,有些蔬菜也会带各种超重的离奇包装,这早就成为行内公开的秘密。

    “是啊,石灰可以催熟,但是芒果到我们店里的时候已经是熟好了的,还用得着捂吗,难道要捂坏吗?白增加2斤重。”青龙街水果店的老板说。记者通过水果店的老板了解到,由于怕芒果卖不出去,每天他都只要一两盒芒果维持一天的生意,早上进货的时候,芒果就已经是橙黄色可以食用的,没有必要再进行所谓的催熟。而记者在水果批发市场也看到,工作人员会挑拣一些橙黄色的芒果分装到盒子里,而那些绿色的芒果则在水果箱子内捂着。

    水果店的老板说:“那个纸就算湿得很厉害也不会太重,但是石灰加点水可真的很沉啊。”记者在水果店拿出其中四张棉质纸,纸上还存有残留的部分石灰,重达0.68斤,而水果店老板则说:“这才4张,有的一盒里有十几张呢。”记者调查发现,市场上每盒芒果的包装重量在0.5斤至3斤之间不等。

    医生: 误食石灰会引起胃肠道及呼吸道疾病

    德州市消保委的贾秘书长说,对于包装掺假行为,如果对方不告知消费者裸果与包装果单价的差别,即侵犯了消费者的知情权,消费者如果遇到这些情况都可以到消协进行投诉。

    德州市人民医院急诊科的谭主任告诉记者,生石灰放热容易造成烫伤,氢氧化钙(生石灰遇水后变成的熟石灰)也会对人体放热,如果误食石灰会引起胃肠道疾病,不仅会刺激胃肠道,严重时还会引发胃灼伤。如果吸入过多石灰粉尘也会对呼吸道带来伤害。因此,谭主任建议市民,虽然芒果需要扒皮食用,但食用前要先进行清洗。文/本报记者 马瑛 片/本报记者 马志勇


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