福建省宁德市一家茶企的工人正在机器前加工茶叶。

    每年茶叶店开始打出“崂山新茶”招牌时，青岛茶农都会有些摸不着头脑：还未采摘，怎么就上市了呢？业内人士说 ，按照往年的行情，南方的大田茶一般会提前两周打着崂山新茶的招牌低价抢占市场。近日，记者来到福建茶叶主产区宁德采访发现，这里的新茶已经开始采摘加工。厂家直接把茶叶运到苏州、武汉等地的大型批发市场，根据客户需要改变产地。更有甚者，将去年存在冷库里的剩茶包装成新茶销售。

    福建茶叶玩起“捉迷藏”

    上世纪90年代，岛城到处都是“闽字号”茶庄。现在，“闽字号”茶庄不多见了。但记者发现，福建绿茶并没有离我们远去 ，它们正以青岛绿茶的名义，占据着青岛茶叶市场的半壁江山。

    茉莉花茶，是用绿茶茶胚与茉莉花窨制而成的再加工茶。记者用了两天时间调查，找到的福建茶庄还不到20家，而且都以卖安溪铁观音为主。而在上世纪90年代，青岛街头上的茶庄密集区，几乎家家把福建茶当招牌。“现在青岛人一般喜欢喝崂山茶，外地档次差一点的绿茶在青岛根本就卖不动！”几名茶庄老板告诉记者。

    在李沧区开茶庄的徐先生说，现在青岛的茶叶市场中，福建绿茶占据了很大份额。只不过，这些绿茶改了“籍贯”，被当成崂山绿茶销售。消费者普遍认为，福建、浙江等地生产的绿茶，在口味上略差一些。因此，它们在青岛抢占市场，只能换上“青岛产”的标签。

    3月24日上午，记者请青岛田横绿茶有限公司经理陈成英和王哥庄街道茶农李先生，一起到岛城的茶叶市场进行了探访，两名“专家”对市场上20余家茶庄的产品进行了辨别，发现市场上的“崂山绿茶”多数是南方茶，其中福建绿茶占了很大比例。很多茶庄称自己已有春茶销售，但其实是去年生产的福建绿茶。

    青岛大田茶还未上市

    记者来到大润发等大型商场发现，这里的茶叶不乏铁观音、大红袍等名茶，但数量最多的还是崂山绿茶。在大润发商场的茶柜上，装着散装茶的玻璃容器上贴着打印纸，标注着茶叶的“生日”是2011年1月24日。营业员表示，茶叶是今年1月份包装的，今年的新茶在5月份才能大量上市。

    青岛晓阳工贸有限公司总经理、青岛崂山茶协会副会长匡新介绍说，崂山绿茶每年产量在900吨左右，加上即墨和胶南的绿茶，每年总产量在2000吨左右。而青岛市场每年要卖掉近万吨绿茶，其余的绿茶大多是外地生产的。前些年，外地绿茶运到青岛就冒充青岛产的绿茶，而现在批发环节比较透明，多数批发商会告知客户自己卖的是哪里产的茶叶。青岛田横绿茶有限公司经理陈成英告诉记者，现在上市的青岛产的绿茶基本上是大棚茶，而且数量很少。由于天冷和干旱的原因，大田茶五一以后才能上市。

    宁德茶卖到哪就说哪里产

    “我们这里的绿茶刚刚采摘、加工，全国各地怎么会有新茶销售？”近日，记者来到我国主要茶叶产地——福建省宁德市进行探访时，得知这里的春茶刚刚开始生产，清明节后才能大量上市。当地茶农和茶商表示，这些年他们遭遇的尴尬事太多：以前风靡全国的茉莉花茶停产，偌大的茶叶产地竟没有批发市场，当地茶叶只能通过苏州和武汉等地的批发市场流通到全国各地。

    福建茶已到采摘季节

    3月26日上午9时许，记者来到福建省宁德市金涵乡上金贝村时，55岁的郝女士提着一个编织袋，正在自家茶园里采摘嫩茶叶。郝女士告诉记者，这是今年采摘的第一批茶叶，现在收购价较高，每斤6元钱，“鲜叶收购价会慢慢下降，到了6月份收购价将只有1元钱一斤，基本上赚的不是茶叶钱，而是纯粹的人工费了”。而记者了解到，青岛的大田茶鲜叶预计每斤要超过30元钱。

    随后 ，记者又去了霍童镇茶山村等有着多年种茶历史的村庄。在这些村子里的山坡上，绿油油的茶园一眼望不到边，村民们正在忙着采摘今春的第一茬鲜叶。宁德市寿宁县一名茶农告诉记者，在他们这里，鲜叶和叶尖是分开采摘的，鲜叶的价格和其他地方差不多，叶尖35元钱一斤，做出的茶叶价格更加不菲。

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