最近光明优倍牛奶因制造过程中混入碱水，被批量召回，使得公众对于国产奶制品再次信心丧失，因此市场上的进口奶开始逐步多了起来。那么，外来的和尚能念经吗？

    记者走访我市各大超市，发现进口食品专区内，牛奶占了很大一片江山。据超市介绍，原来进口食品区并没有鲜奶出售，是从今年开始才逐步增多，如今有近10个品牌，来自法国、新西兰、德国等多个国家。同时记者发现，这些洋牛奶的售价也并非高不可攀，一升装的价格在20元左右，与一些例如优倍、特仑苏等国产奶价格相近，因此，不少市民开始转投“洋门派”。

    市民

    觉得进口的奶源比较好，还有质量让人放心，可能是品牌效应，就像很多人选择品牌的学校幼儿园一样

    然而，记者在仔细查看这些进口牛奶后，发现了一个奇怪的现象，进口牛奶的保质期竟长达一年，同时不需要在冷藏保存，只要在开封后冷藏并在7天内饮用完毕。而同样包装的国产奶都放置在冷藏柜内，包装上的保质期也只有7天。这7天与1年的差距，也让许多想买进口奶的市民望而却步。

    市民2

    像我就要买比较新鲜的，要看日期，要比较靠近（生产）日期的

    那长达一年的保质期究竟能不能保证牛奶的质量和营养呢？记者就此咨询了营养专家。专家表示保质期保证的是牛奶不变质，但营养方面就要大打折扣了。

    市二院营养科营养师 景茜

    （进口奶）运输周期比较长，对营养价值肯定是有所消耗，有所损失的，再加上储存条件也不敢保证，从营养学上来说，提倡尽量饮用新鲜的，周转期比较多的，因为蛋白质、乳糖、脂肪，越新鲜的吃进身体对身体的补益作用越强。

    所以，咱们消费者还得各个方面多比较，在国产奶和进口奶中做个权衡，同时也建议大家最好购买距离出厂时间近的乳制品，购买后也要尽早饮用。