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出2000元就可拥有自己的咖啡馆 这事靠谱吗?(2)
来源:中国食品监督网    更新时间:2012年08月25日    关注度:     【字体:

  80后要快乐90后为盈利,梦想照进现实不简单

  “我们现在有财务、面包师、设计师,企业管理人员、传媒从业人员、护士等来自各行各业的股东。”杜淑芬说,股东群里不乏牛人。大家都非常热情地给咖啡馆的筹建出谋划策,有时候甚至还会互相掐起来。

  比如,80后和90后在咖啡店的经营定位上,就产生了一点小分歧。

  “我一直以来就很想开一家咖啡馆。”从事风投工作的意向股东宋先生说,他最憧憬的事情就是,能在繁忙的工作之余,坐在自己的咖啡馆里,和老友或是新结识的朋友随意地聊天。“只要不亏就行,我更看重的是咖啡馆带给我的快乐。”

 宋先生的这一观点和来自上海的意向股东王女士不谋而合。从北京的“好多人的咖啡店”计划萌芽到实施,一直都十分关注的她,一听说杭州也在组织类似的活动,第一时间就报名了。她已经在自己的脑海里勾勒出了一幅画面:以后再来杭州,就可以坐在自己的咖啡馆里小品一杯。“这样的归属感,是我现在能想到的最幸福的事了。”

  但90后的陆奇恩则将多人咖啡馆作为了自己的一次创业。“咖啡馆要做成必须要盈利。”陆奇恩解释说,他想要把咖啡馆打造成咖啡界中的“诚品书屋”。“就是特别有特色和品质,能吸引大量中产阶级、小资、文艺青年等人群。”

  是玩票还是创新?网友观点三立

  从北京“很多人的咖啡馆”到杭州3位90后广发集结令,筹建杭州版很多人的咖啡馆。这种微创业的新路子,在网络上迅速蔓延。而无论是网友的追捧声还是拍砖声,都从未停止。

  “对于像我这样刚毕业的大学生,没有足够的资金,也没有丰富的创业经验,这样的微创业,既能够锻炼实践能力,同时风险也是可控的,太适合我了!”网友“李大原”看到消息后,跃跃欲试。“更何况,一个小小的咖啡馆能承载起那么多人的梦想,本身就是一件很美好的事情。”

  “这事儿太不靠谱了。”网友“jerry”一上来就给组织者泼了盆冷水。“一群素不相识的人一起创业,大家各自都有各自的主意,那听谁的好?万一管财务的把钱卷走了,损失谁承担?”

  而还有一部分网友则选择了观望,陈庆安就是观望者之一。“微创业听着很有创意,也能让我很容易就实现自己曾经想当小店店主的愿望。但人多口杂,真正实施起来会不会很混乱?”这部分正在观望的网友的想法,几乎和陈庆安相同:先看别人试水,要是真能成事儿,自己再参与进去。

  三个和尚也有水喝

  试水者分享经验

  “多股东的做法在行政审批上是合法的。”杭州市工商局的相关负责人说,根据《公司法》规定,只要注册资金在3万元以上,股东人数在50人以下,都可以成立有限责任公司。但对于这一做法,该负责人也表示了自己的忧虑:“三个和尚没水喝。一个咖啡店里有那么多股东,权责难以明晰,对企业长期发展很不利。”

  “我们不缺太多想法的人,缺的是把一个想法执行下去的人。”合肥微时光文艺咖啡馆的发起人kevin是一家企业的管理人员。在他的带领下,这个拥有86个股东的文艺咖啡馆已经从7月14日起,顺利试营业了1个多月。而这一次,杭州版很多人咖啡馆的股东招募,kevin也很有意向参与。“对于我,这就是一个好玩的梦想。”

  在kevin看来,多股东参与的企业,最重要的是确定企业发展方向,并坚持下去,还有不可或缺的是彼此信任以及完善的制度。

  在微时光文艺咖啡馆建立之初,86个股东就确定了他们想要一个文艺的咖啡馆。随后股东大会推选出了由5名股东组成的董事会,3名股东组成的监事会,负责咖啡馆运作发展和监督。同时采用所有权与经营权分离的方式,聘用专业的管理人员负责日常管理。“因为有了核心组织和明确的方式,目前咖啡馆经营的还不错。”

  “多股东的企业一旦日后能够获得可观的盈利,就可能会产生较大的矛盾。”虽然咖啡的盈利周期非常长,但kevin已经设计好了股东们的利润分配模式。“目前我们主要核心人员只是象征性领取每个月2元的工资,盈利后就会根据劳动量发放工资,剩下的利润则按股东所持股权分配,最大程度避免矛盾。”

  据新华社报道,目前在北京、中山、厦门、合肥、西安等地,网络上也出现了网友征集众人合伙开店的网帖。眼下,少数几个城市的网友开始付诸行动。 □见习记者 纪驭亚

 

(来源:今日早报)

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