近年来，纯绿色、营养价值高的“笨鸡蛋”受到市民青睐，市场俏销价格走高。记者近日走访哈市多个农贸市场了解到，笨鸡蛋早已进入“论个卖时代”，单价在1.2元至1.5元不等。禽蛋业资深业内人士表示，坊间近期流传的“蛋黄色深是笨鸡蛋”、“入冬后买纯散养笨鸡蛋”等说法其实都“不可靠”，市民购蛋应加以注意，以防上当。

    蛋黄色深未必是“笨蛋”

    据专家介绍，笨鸡蛋的生产过程最推崇的是“散养”，蛋鸡平日在户外自由活动，主喂纯粮兼食小虫、菜叶等，由于阳光等多方面因素影响，蛋黄颜色相对偏深；而笼中圈养的鸡，运动量不足，阳光获取不够，蛋黄颜色就会浅些。不过业内人士提醒，鸡蛋蛋黄的颜色受影响因素较多，而且可通过喂食添加剂等“人为调整”。所以，凭“蛋黄颜色深”判断是否是笨鸡蛋并不可信。

    入冬卖“笨蛋”多为骗人

    在近日的走访中，记者见到有个别商贩推着三轮车，叫卖“纯绿色散养笨鸡蛋”，价格也相对略高。对此，业内人士同样提醒，入冬后的“散养笨蛋”大多不是真的。

    阿城区红星乡一家养鸡场负责人介绍，农村养鸡的人都知道，基本到了每年10月底，即秋末冬初之际，户外散养的小笨鸡几乎不再下蛋。所以入冬后，市场上散装出售的“纯散养蛋”多不靠谱儿，大多是养鸡场规模饲养的产品，甚至不排除普通鸡蛋“冒充”的可能。对于需要购买笨鸡蛋进补的市民，业内人士表示，正规养殖场纯粮喂养产出的鸡蛋，营养价值和安全方面亦可放心，要寻求高营养，也可选购乌鸡蛋等产品。

    时下已近年末，市民购买笨鸡蛋需求增大，业内人士建议，尽量不要选购“散装笨蛋”，避免花冤枉钱。

来源：新晚报