近日，大冶市学生卫生营养促进会为提高全市青少年学生营养健康水平，在实验中学体艺馆开展学生早餐质量评比活动，城区14所中小学参加了评比。为体现公正、公平、公开原则，市学生营养促进会专程邀请鄂菜大师、黄石市烹饪协会副秘书长张理坤，省营养学会、黄石市烹饪协会副会长罗文等5为营养与烹饪大师出任评委。

本次比赛高中组和中小学组分别评出1个和4个优胜单位，评比内容有一周食谱和早餐质量两项，各50分。评委先评定各学校一周食谱是否符合五谷搭配、精细搭配、荤素搭配、干稀搭配等四大营养均衡原则，是否符合青少年学生的营养需求，在现场评定各类食品的制作质量，注重色、味、香和卫生安全。经过综合评定，实验高中、东岳中学、实验小学、滨湖学校和实验中学五个单位胜出。

据了解，重视学生营养是大冶市学校后勤工作的一大特色，在黄石乃至全省都有一定影响，早在2005年，大冶一中在全市率先推行营养配餐，并为学生聘请了专业营养师，2008年11月，大冶市正式成立了大冶市学生卫生营养促进会。此后两年来，大冶市以营养促进会为平台，开展“放心食堂”创建，适时“菜篮子工程”建设，组织营养知识宣传，加强学生伙食管理，推行“学生饮用奶计划”，有效改善了青少年学生的营养和健康状况。2009年5月，中央政治局委员、国务委员刘延东在谈学生营养工作时就表扬了还地桥镇南湾中学的“菜篮子工程”。（大冶市食品药品监督管理局）