必须依法取得《卫生许可证》《餐饮服务许可证》后才可经营；同时，各学校要定期开展学生体质健康体检，建立学生健康档案。9月21日记者从万州区卫生局卫生监督所获悉，为进一步加强全区学校卫生工作，切实保障青少年身体健康和生命安全，区卫生局和区教委联合发文，对万州各中、小学，中高职院校，民办中小学，各高等院校提出了具体的工作要求。

    学校食堂要取得合法证照

    学校食堂是学校卫生工作的重点之一，食堂的卫生安全直接关系到师生们的身体健康。据了解，根据要求，各学校要建立食品卫生安全责任制，要合理布局，完善实施设备，防蝇防鼠设施完善；食堂必须依法取得《卫生许可证》《餐饮服务许可证》后才可经营；保持食堂内外整洁，与污染源保持规定距离。食品从业人员必须在取得健康合格证后方可上岗；采购食品必须依法实施索证索票制度和台帐登记制度；要规范加工食品，做到生熟食分开，荤素分开等加工规定；要严格食（用）具消毒工作，防止食品污染；坚决杜绝违法使用食品添加剂。

    学校要建立学生健康档案

    万州区卫生局卫生监督所的有关人士告诉记者，加强传染病防治，定期开展学生体质健康体检，建立学生健康档案也是学校卫生工作的另一个重点。

    根据规定，各学校要严格执行传染病疫情报告制度，落实晨、午检工作，并作好记录。要依法查验入学新生的预防接种证，定期开展学生体质健康体检，建立学生健康档案。学校要为学生提供符合卫生标准和要求的饮用水，准备好防止引用水受到污染的措施，定期对相关设施进行检修和消毒，对蓄水池设施进行清洗、消毒，将检修、清洗、消毒情况记录在册。

    同时，新建、改建、扩建校舍的选址、设计应当符合国家卫生标准、征得卫生部同意、通过当地卫生行政部门竣工验收，确定符合相关标准并无安全隐患后方可投入使用。

    要定期或不定期开展自查

    各学校要订立完善各项工作制度和责任追究制度，并定期不定期开展自查，找出学校卫生存在的问题，及时整改，并于9月28号前将自查表上报区卫生局卫生监督所学校卫生科。区卫生局、区教委将适时联合开展学校卫生综合评价达标活动。

    本报记者  凌芸 　　实习生  李中琴  三峡传媒网