昨晚8时起，3·15晚会在央视一套进行了现场直播。今年的晚会以“共筑诚信 有你有我”为主题，曝光了麦当劳、家乐福等一批国际国内大品牌侵犯消费者权益的行为。

　　麦当劳昨晚回应：向消费者诚恳致歉 即刻调查严肃处理

　　在麦当劳三里屯操作间发生了这样一幕：一个包装袋中的生牛肉饼翻落在地上，员工捡起来，没有经过任何处理，就又放回袋子中备用。

　　麦当劳也成为3·15晚会曝光的对象。按照麦当劳的规定，生菜、黄瓜片、芝士片在操作台上的保存时间是2小时，薯条炸制后保存时间是7分钟，各种煎、炸肉制品制成放入保温箱后也规定了不同的保存时间，当超过规定保存时间时，计时器会自动报警提示，过期产品应当扔掉。

　　但央视记者去年在北京三里屯的麦当劳门店观察到的却是，保温箱中的鸡翅在超过保温期1小时24分钟后仍在其中。这天凌晨两袋已经拆包的吉士片放了几个小时后仍被用来做成吉士蛋汉堡。此外，每个甜品派外面都有纸质包装，包装一端会标注最晚售出时间。但记者发现，这些包装上的时间竟被更改过，有时员工甚至干脆直接将甜品派的包装更换成新的，重新写上时间待售。

　　一位麦当劳员工说，如果食物到了规定的保质期，“标准是扔，但是不可能扔，没有一家店是扔的，他们都睁一只眼闭一只眼。规定？规定是人定的！”

　　在麦当劳三里屯店的操作间还曾发生这样一幕：一个包装袋里的生牛肉饼不慎翻落在地上。掉在地上的牛肉饼没有经过任何处理，又被放进了袋子中备用。

　　麦当劳昨晚紧急作出回应表示：“麦当劳中国对此表示非常重视,在此向消费者表示最诚挚的歉意。虽然这是一起个别事件，但这样有悖麦当劳营运标准的情况是完全不能接受的，我们将即刻对该店进行调查，并严肃处理……”(林芳)