10月9日晚，市民张女士与家人在市区五一路某饭店吃火锅，无意中发现，饭店给他们上的大锅香辣虾与给别人上的小锅香辣虾在量上似乎差不了多少。张女士就自己这锅虾的量分别问了饭店的3名服务员，结果两人说是1.5公斤，一人说是2公斤，让张女士听得稀里糊涂。后来，张女士经咨询才知道，该饭店大锅香辣虾的重量为2公斤，一锅卖88元钱；小锅香辣虾的重量为1公斤，一锅卖48元钱。见张女士对自己这锅虾的重量持怀疑态度，一服务员说：“不信的话就称给你看。”但直到张女士一家人离开饭店，也不见服务员拿秤来称那锅香辣虾，倒是大堂经理前来解围说：“不行的话给你换一锅。”结果，张女士一家人当晚吃得很不开心。

　　张女士说，该饭店给他们上的那锅虾至少缺0.25公斤，如果该饭店平均每天卖出去100锅少0.25公斤虾的话，那将是一笔不小的收入，而这笔钱完全是饭店坑消费者所得的不义之财。

　　就张女士所遭遇的问题，记者随机采访了部分市民。多数市民都很少留意饭店的饭菜是否缺斤短两。即使有怀疑，碍于面子，一般也不去过问，顶多看看所要鱼、蟹等海鲜类动物在烹饪前是否是活的。

　　据一位长期从事餐饮的厨师讲，一些饭店正是掌握了顾客的这种心理，才敢于大肆在一些价格较为昂贵的菜的量上大做文章，明着暗着坑蒙消费者，赚取昧心钱。

　　“到餐厅吃饭，除了在斤两上做手脚，有的不法商家会在点菜、推荐菜品、算账买单、优惠折扣等方面蒙骗消费者。”工商部门12315热线的工作人员举例说，有的消费者在买单时从不看账单，这就容易给不厚道的店家钻空子。因为计算起来比较麻烦，很多消费者在买单时都不注意核对账单。于是一些饭店借此故意多收、多算，消费者发现时，饭店就以算错为由推脱责任。还有的饭店在菜单上不标注价格或只标注一部分，在结账时胡乱加价。因此，工商部门12315热线的工作人员提醒消费者，就餐时要留意细节，别花冤枉钱。