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别拿乳酸饮料当酸奶喂宝宝 专家,“黄灯零食”少吃
来源:中国食品监督网    更新时间:2012年11月02日    关注度:     【字体:

 昨天,虹口食药监发布一条微博称:“乳酸饮料≠酸奶”,乳酸饮料味道虽好,但营养价值很低,不建议常喝,提醒各位做爹做娘的,少给宝宝喝,因为对健康没有任何促进作用……对此,记者采访了儿童营养科医生,医生表示,乳酸饮料中的蛋白量等含量确实不及酸奶,只能当零食吃,而且在零食分类中属于“黄灯”级别,每周最多吃一至两次。

    虹口食药监昨天发布的这条微博称:“乳酸饮料≠酸奶”。乳酸饮料广告说得好,其实TA蛋白质含量一般只有≥1%,而正常调味酸奶则在≥2.3%,牛奶≥3.0%左右。乳酸饮料味道虽好,但营养价值很低,不建议常喝。提醒各位做爹做娘的,少给宝宝喝,因为对健康没有任何促进作用。

    对此,上海儿童医学中心临床营养科冯一主治医生分析说,乳酸饮料不等于酸奶,其中的蛋白质含量等营养成分确实都不及酸奶,而且有的乳酸饮料中还可能添加了糖分、果料或甜味剂等,如果孩子经常猛喝,还可能引起肥胖、龋齿等问题。为此,营养科医生建议,对于2岁以下的学龄前儿童,建议喝配方奶;对于二三岁以上至读书期的学龄期儿童,还是建议喝点酸奶或牛奶。而乳酸饮料最多只能当零食吃,而且在零食分类中,属于“黄灯”级别的零食,每周最多吃一至两次。

    医生还提醒,家长在选择零食时,可参照《中国儿童青少年零食消费指南》将零食分级的标准,用“红绿灯”分别指代“可经常食用”、“适当食用”和“限制食用”三个推荐级别,多选择“绿灯”级别的零食,尽量避开“黄灯”和“红灯”级别的零食。吃零食不要距离正餐时间太近,每天食用次数应控制在三次,更不宜在上网看电视的同时吃零食。

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    吃零食要先分级看“红绿灯”

    根据《中国儿童青少年零食消费指南》,可将零食分为“可经常食用”、“适当食用”和“限制食用”三个推荐级别:

    1、绿色级别:每天都可适当食用一点,一般都是低脂低盐低糖的各种食品,比如:牛奶、各种新鲜蔬菜水果、不添加糖等的果蔬汁等;

    2、黄灯级别:每周可以食用几次,主要是些含有较高热量、脂肪或盐分、糖等的食品,比如:巧克力、奶酪、薯条、一些水果干;

    3、红灯级别:每周食用一次或更少,一些高糖高盐、高热量高脂肪的食品,比如:过甜的糖果类、油炸类、添加糖类和色素的、色彩非常鲜艳的食品等。

来源:新闻晨报
 

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