中国质量新闻网消息 福建省食品药品监督管理局近日通报2013年四季度蔬菜及水果制品省级抽查结果，有5家企业生产的5批次蜜饯不符合标准的规定。
2013年四季度，水果制品、蔬菜制品省级监督抽查共抽检全省291家企业生产的310批次产品，合格305批次。其中，抽查酱腌菜67批次，合格67批次，合格率100%；抽查食用菌及其他蔬菜制品65批次，合格65批次，合格率100%；抽查蜜饯产品178批次，合格173批次，合格率97.2%。经检验，有5家企业生产的5批次蜜饯不符合标准的规定。其中，2批次产品检出超范围或超限量使用食品添加剂（安赛蜜、二氧化硫）、3批次产品检出微生物指标（菌落总数、金黄色葡萄球菌）不合格，主要原因是企业存在食品添加剂使用不规范行为，生产过程控制不严。
福建省食品药品监督管理局表示，针对抽查发现的主要质量问题，当地食品生产监督管理部门已按照《食品安全法》等法律法规的规定，对不合格企业依法进行处理。并将继续加强食品监督抽查工作，督促食品生产企业落实主体责任，强化监管措施，推动食品质量的稳步提升。
水果制品、蔬菜制品质量抽查不合格企业名单
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生产企业名称
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产品名称
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商标
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规格型号
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生产日期/批号
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不合格项目
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标准规定值（产品明示值）
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实测值
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晋江市罗山凤山食品有限公司
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青津果蜜饯
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凤山
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散装称重
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2013-10-25
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安赛蜜
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不得检出
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2.8
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漳浦县金志食品厂
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圣女果（蜜饯）
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金志
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450克/包
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2013年11月20日
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二氧化硫残留量
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≤0.35g/kg
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0.63
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福建心连心食品有限公司
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水晶仔
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/
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200g/包
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2013-12-12
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金黄色葡萄球菌
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不得检出
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检出
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龙岩德邦生物科技有限公司
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红薯仔
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薯庄家
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198g/包
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2013-10-9
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菌落总数
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≤1000CFU/g
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33000
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连城县佳佳昇食品有限公司
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红心薯干
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香薯爷
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250g/包
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2013-12-10
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菌落总数
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≤1000CFU/g
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2700
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