2009年12月,广西质监局开展了海产品质量监督抽查,全区共抽查了29家海产品生产加工企业的40个批次产品。经检验合格33批次,不合格7批次,总体合格率为82.5%(其中产品实物质量合格率为97.5%)。
从抽查的检验结果看,产品实物质量合格率较高,仅有1个产品因水分超标判不合格。产品标签不符合国家标准要求的情况依然突出,检查中有7个产品未标注产地,3个产品执行标准标注错误,3个产品净含量字体不符合规定,2个产品未标注质量等级,1个未产品标注净含量,1个产品没有配料表。造成标签不合格的主要原因:一是企业管理人员不熟悉国家强制性标准GB7718-2004《预包装食品标签通则》;二是对食品标签不够重视,认为可有可无;三是企业对国家新标识管理补充规定等法规规章不了解,未能及时按照规定完善食品标签内容。
根据抽查结果,广西钦州市山海食品有限公司有三批次产品不合格,涉及“钦宝”虾米(200g/盒 2009.12.27)、“钦宝” 北部湾鱿鱼(200g/盒 2009.12.27)、“钦宝” 烤鱿鱼(200g/袋 2009.12.27)。此外,古渔坊食品有限责任公司、北海味莱鲜海洋科技有限公司各有两批次产品检出不合格。
针对此次监督抽查反映出的问题,广西质监局已要求相关市局对抽查中不合格产品生产企业依法进行处理,督促企业限期整改;开展海产品生产企业管理人员标识标注规定的学习培训,让他们熟悉有关产品标准对产品标签的具体要求;进一步加强对海产品生产企业的日常巡查工作,按照区局产品质量监管“三抓手”的要求,督促企业加强质量管理,严格按照标准组织生产,杜绝不合格产品出厂。
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生产企业 |
标称产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期 |
抽查结果 |
主要不合格项目 |
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广西钦州市山海食品有限公司 |
虾米 |
钦宝 |
200g/盒 |
2009.12.27 |
不合格 |
水分、标签 |
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广西钦州市山海食品有限公司 |
北部湾鱿鱼 |
钦宝 |
200g/盒 |
2009.12.27 |
不合格 |
标签 |
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广西钦州市山海食品有限公司 |
烤鱿鱼 |
钦宝 |
200g/袋 |
2009.12.27 |
不合格 |
标签 |
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古渔坊食品有限责任公司 |
水煮鱿鱼 |
海食3盟 |
7.5kg/件 |
2009.11.26 |
不合格 |
标签 |
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古渔坊食品有限责任公司 |
香辣蜜汁鳗 |
海食3盟 |
计量称重 |
2009.11.9 |
不合格 |
标签 |
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北海味莱鲜海洋科技有限公司 |
海虾多滋养汤料 |
味莱鲜 |
180g/瓶 |
2009.9.20 |
不合格 |
标签 |
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北海味莱鲜海洋科技有限公司 |
鱿鱼干 |
无 |
18kg/件 |
2009.9.20 |
不合格 |
标签 |
来源:中国质量新闻网