本网讯  11日，市直10部门联合开展食品安全宣传周活动，引导食品从者业牢固树立法律、道德、诚信意识，构建诚信守法的社会约束机制，维护消费者权益。

　　“如何鉴别地沟油？如何鉴别染色黑米？如何识别注水肉？如何鉴别劣质面粉？什么叫放心肉？”市食安办、市经信委，市农业、卫生、工商、质监等部门在中商百货广场上街“摆摊”，前来咨询的市民络绎不绝，执法人员一一详细讲解。

　　本次活动的主题为“共建诚信家园 同筑食品安全”，食品从业企业宣读食品安全诚信建议“倡议书”。此次活动的主要宣传内容为《食品安全法》等法律法规和食品添加剂管理规定。同时，大力推进食品安全进学校、进社区、进农村、进企业、进机关、进家庭 “六进”活动。（记者 吴青朋 通讯员 徐向阳）