长城网讯（晓洁）为切实做好暑期食品安全保卫工作，严厉打击食品领域违法犯罪行为，防止发生食品安全事故，维护暑期期间社会和谐稳定，望都县局及早部署，超前行动，将暑期食品安保工作作为关注民生、保障民生、服务民生的一项重要任务，全力确保暑期食品安保工作有序进行，为党的十八大胜利召开营造安全、放心的食品安全环境。

　　一、领导重视，周密部署。食品安全是广大群众关心的热点问题，为此，该局高度重视，召开专题会议进行调度，部署暑期食品安保相关工作。根据上级有关要求，结合实际，研究制定了《保障暑期食品安全实施方案》和《暑期食品安全保卫工作方案》，成立了由局长彭洪志为组长，政委李虹为副组长，相关单位负责人任成员的暑期食品安保工作领导小组，并抽调专人负责此项工作，切实做到思想认识到位、安排部署到位、工作措施到位、落实责任到位、检查督导到位，确保暑期全县社会秩序和谐稳定。

　　二、强化措施，保障安全。一是严把市场准入关，严查经营主体资格。逐户排查食品经营店铺、超市、酒肆饭店、流动摊点等是否具备经营资质，坚决查处无证无照经营食品、制售假冒伪劣、过期变质、“三无”食品等不合格食品违法经营行为；二是严把经营者自律关，督导食品经营者自律。要求食品经营户加强自律意识，不断完善食品索证索票制度、进货台帐制度、服务承诺制度等自律制度，确保销售食品质量安全和源头食品的可追溯；三是严把执法监管关，健立健全监管机制。根据《食品安全法》等法律法规要求，认真开展食品安全市场巡查和集中整治行动，责任落实到人。采取拉网式排查、巡查式抽查、突击式检查等方式，24小时派专人对流通环节食品准入、交易和退市进行全过程监管。以消费者申诉举报多和与人民群众生活密切相关的乳制品、肉制品、禽蛋及其制品、蔬菜、水果、冷冻食品等品种以及超市自制食品等为重点，加大无照经营的打击力度，坚决打击不法行为。保护消费者的合法权益不受侵害。

　　三、明确分工，强化督导。明确暑期食品安全保卫工作的具体责任单位、责任领导和责任民警，按照“谁主管，谁负责”的原则，层层实行责任制，全面督导各项工作措施的落实，做到哪里出现就能够责任追究到哪里，确保责任追究不落空。

　　四、强化宣传，营造声势。一是通过电视台、报社、公安微博等媒体加强宣传报导，形成正面舆论引导，切实提升群众防范意识，进一步扩大社会效果，增强打击震慑力。二是公布举报方式，制定奖励措施。建立食品违法犯罪线索举报电话、举报信箱，建立举报奖励机制，对举报奖励办法进行广泛宣传，激发群众参与的热情，充分发动群众参与食品犯罪斗争。

　　五、加强值班备勤，严格信息报送。对食品安保工作情况进行定期调度，定期通报；密切关注食品犯罪整体形势，拓宽信息渠道，加强对食品类情报信息的搜集、整理、汇总、研判和反馈，确保情报信息主渠道的畅通，并及时发布预警信息，为各单位有针对性地开展打防工作提供指导；要严格执行信息报送有关规定，严防迟报、漏报或隐瞒不报情况的发生。