根据浙江省政府、杭州市政府和省工商局的部署和要求，连日来，杭州市工商局全面开展流通环节食品安全大整治百日行动，并初见成效。

　　在此次整治行动中，杭州市工商局着力加强行政指导，以食品批发市场和超市总部为重点对象，加强约谈和指导，使食品经营者充分认识到食品安全的重要性、必要性。执法人员重点检查食品的采购、保存、销毁等一系列流程的操作规范以及采购过程中的索证索票情况和台账保存情况。对部分经营户索证索票不完善、散装食品标志标注不规范、现场制售从业人员卫生要求不规范等问题，执法人员进行现场指导，并发出责令改正通知书，限期改正。

　　同时，该局加大对食品的抽检力度，对全市各大超市、批发市场、农贸市场等销售的食品进行不定期抽检，重点增加网络销售食品的抽检批次，彻查食品经营过程中的违法违规行为，集中力量从重、从严、从快查处一批有影响的食品违法大案要案，制定实施一案一报制、半月工作例会制、重点商品包干突破制，确保执法成效。