近年来，山东省枣庄市薛城区以“科技兴区、依法治牧”为核心，严格依法行政，严厉打击违反畜产品质量安全的行动，全面贯彻《动物防疫法》，严格执行“预防为主、强制免疫、防检并重、以检促防”的方针，严把四道关口确保上市畜禽产品质量安全。

一是把好养殖关。落实散养畜禽的免疫措施，实行村级防疫员包片制，加强对养殖场（户）的巡查防疫工作；加强对饲料、兽药等投入品监管力度，对规模化养殖场实施全面监管，并对场的管理和畜产品质量安全进行指导，严厉打击在使用环节违法违规添加违禁药物行为。

二是严把检疫关，确保上市动物产品安全。各动物申报点、屠宰场人员坚守岗位，规范检疫，严格处理，确保出栏动物和上市动物产品安全；在产地检疫环节，实行到点、到场、到户实施现场检疫制度，确保检疫率达到100%；在屠宰检疫环节，严格执行24小时驻场值班制度，规范开展入场检疫、待宰巡回检疫和同步检疫行为，对检出的病害动物及动物产品，实行无害化处理，坚决杜绝病害动物和动物产品进入流通环节。

三是把好内防外堵关，严防外疫传入。按照区防治动物重大疫病指挥部的有关规定，严格落实各项动物调运备案管理措施。对区外调动物，严格查验其检疫证明、备案单和相关手续，严格按照有关规定对调入非屠宰用动物实施隔离观察；加强道路监督检查，尤其是高速路动物检疫站加大了对区外调入动物及动物产品的监督检查力度，对手续不齐全的和来自疫区的，一律禁止进入。

四是把好经营关，确保动物产品消费安全。严格监督农贸市场、超市等经营单位凭检疫证明、验讫印章和检疫标志购进、销售、贮藏各类动物产品，建立购销台账，并在每天散市后全面清洗消毒。（吴玉英 任泽科）