中国网10月11日讯（记者 申基岗）近日，在甘肃省天水市汪川镇政府的组织的“食品安全走基层 健康教育进汪川”活动中，来自北京营养师俱乐部天水分校的志愿者营养师们走进汪川中小学，进行了6场营养健康讲座，向学校师生们普及食品安全、营养健康知识。中国网、天水电视台、天水日报、天水晚报、天天天水网等媒体全程跟踪报道了此次活动。

食品安全走基层 健康教育进汪川

　　此次活动受到了师生们热烈欢迎，汪川镇中小学学生们向记者说到，学到了很多食品安全和营养健康方面的知识，让孩子们少吃垃圾食品，学会辨别什么样的食品是安全的，希望营养师们能经常来到学校，让学生们学到跟多的营养知识。

汪川镇党委书记张恒刚在接受媒体记者采访

　　天水市汪川镇党委书记张恒刚在接受记者采访时表示，由于各村青壮年农民大量的外出务工，导致汪川出现空巢老人和留守儿童现象，留守儿童的教育成为一个大问题，儿童的教育不但是学校教育，更需要父母的关爱和教育，今后还将会举办学校健康教育活动，关注学生的营养健康。

407医院体检中心主任胡爱华在向学生们讲授营养健康

　　在志愿者营养师的调研中发现，空巢老人和留守儿童的饮食比较单一，早餐仅吃一些馍馍，而主要是以面食为主，辅助的食物就是一些浆水和炒辣椒，新鲜蔬菜是有季节性的，但是即使在应季也很少有吃一些新鲜的蔬菜的习惯，肉和鸡蛋对于生活条件稍差的家庭几乎吃不上，只有过年的时候才能吃上，所以对于蛋白质的摄入还是相对缺乏的，孩子稍小的家庭一般会有奶羊，给孩子挤一些羊奶喝，可是孩子到了5岁左右就不再喝奶了，而这个年龄的孩子其实还是需要喝奶的，因为蛋白质和钙的摄入还是需要奶制品的辅助，否则易出现孩子长不高、营养缺乏的现象，而我们有这样的便利条件应该良好的利用起来。

　　大部分家庭即使是条件不太好家庭孩子还是有零花钱的，可是零花钱多数会去买一些我们所谓的垃圾食品，很少会有孩子会选择买一些奶制品或者对于健康有帮助的零食。

　　老人很少会去检查身体，一般能走能动的就认为自己的身体好着那，或有些老人有病但是不看，怕花钱、怕给儿女带来麻烦和负担，但这些反倒会让疾病加重或积小成大。

　　刘璐营养师建议：让村民们顿顿有蔬菜、天天有水果，粗粮和细粮搭配着吃，一周能够保证一次肉制品或者蛋类的摄入，条件允许的情况下孩子饮奶应至少到16岁。给孩子选择零食的时候可以选择吃点葵花籽、核桃仁等坚果。来源：中国网