商家有话说:最低消费属上岛统一规定
服务员:你们两位要交座位费。
记者:座位费?
服务员:一个人20块钱。门口都写着了,一个人20。20块钱也可以给你装东西,也能打包走。
记者:关键是我坐了一下就20?太贵了?
服务员:对,20。
记者:谁规定的?你们领导?
服务员:上岛统一都有20。
记者:从什么时候有?
服务员:一直就有,2009年那会儿是15,后来20,后来涨成22。
前面我们报道了太原消费者韩女士错进上岛咖啡太原水利大厦店等人,没有消费但是却被强制收取了20块钱的最低消费,在记者前往调查的时候,店员又改口说这20块钱是座位费。那么限定最低消费以及收取座位费到底依据是什么?标准又是怎样的?最低消费限制到底又限制了一些什么呢?我们连线嘉宾一起来讨论这个问题,首先我们请进的是太原人民广播电台的记者董小芬。
主持人:刚才我们听到您暗访的录音,你们在这家店一共待了多长时间?
记者:也就是十几分钟不到20分钟。
主持人:消费了吗?
记者:就是在我们快准备要走的时候他给我们端两杯水。
主持人:喝了吗?
记者:有一个人喝了一口。
主持人:好,刚才录音里面店员说是可以打包的,你们没有消费,怎么打包呢?
记者:她说是20块钱的最低消费金额你们是必须支付的,但是这20块钱可以打包她里面的干果、瓜子什么的,你可以打包带走。
主持人:可以要一些价值20块钱的东西带走?
记者:对。
主持人:你在那坐了十几分钟以后,店员管你要了每人20块钱的所谓的座位费,你体验下来你的感觉怎么样?
记者:我自己感觉,感觉比较冤。如果我是一个普通消费者的话我就觉得比较冤,但是也挺无奈的。
主持人:为什么会无奈呢?
记者:我觉得现在觉得没必要为这么个事然后去维权什么的,所以就放弃维权的意识。
主持人:如果你是一个消费者的话你会放弃维权,给他20块钱或者40块钱走人了事?
记者:对,毕竟还有时间这么紧,可能还要有其他的事情要办,遇到这种事情的时候很可能不去有维权的意识了,就觉得说给了钱付了这个钱走人。
主持人:钱也不是很多,如果一人200块钱的座位费可能你就会维权了。
记者:对。
主持人:我们再来看对于这个强收最低消费和座位费,上岛咖啡给你们怎么解释的?
记者:他们说因为每个店里头有成本,装修、服务的成本,只要你进这个店、坐上人家的座位,他们就会有服务员给你上水,关注你,所以就会产生这样。
主持人:你只要进了这个店你就是消费了他们的装修或者消费了店员的目光,所以你要为此而付费,是这个意思吗?
记者:也不是,它是你进去以后,你如果跟人家服务员说,我就在这待几分钟等一下人,他们服务员就不会给你上水继续去关注你的服务,你就不用付最低消费了,如果你没有跟服务员说我要等一下人,你没有跟他说这个话服务员就会持续关注你,给你上水,问你点什么菜之类的。
主持人:也就是说他这个是反的,一般来说我们应该是如果你有最低消费的话,店员可能会跟你说,我们这里的座位费是要收费的,告知你一下。这边他希望的是你首先告诉店员说我只是等人坐一下,一下下就好,不会收你的钱,如果说你什么都不跟他说的话,无论你坐多久,因为他关注了你,所以他需要你为他付钱,是这意思吗?
记者:对。
主持人:我再问一下,太原市对商家最低消费有没有一个明确的规定?
记者:对于这个来说并没有相关的规定,因为从我们从太原市物价局了解了一下,他说是从价格法的角度来说没有这个规范,没有相关的规定,没有明确要求不能收或者是可以收,价格法还规定了餐饮行业是可以根据成本他们的成本和经营情况来确定比如说服务费,最低消费,如果公司他们公司有这样的规定,而且是明码标价了,他们就是餐厅是可以收服务费的,收了是不违法的。
北京朝阳律师事务所律师裘叶及中国经营报主编助理李学宾对此作出评论。