市食安办节前展开食品抽检
4类食品 月饼合格率最低
近期气温较高,细菌繁殖加快,是食物中毒和秋季肠道疾病的高发期
邹婵娟 鲁力
本报讯(记者邹婵娟 通讯员鲁力)为保证市民过一个和谐快乐的佳节,昨天,市食安办公布了之前食品抽检的结果,4类食品共抽检624批次,其中月饼合格率最低。
8月12日~22日,市食安办分批对月饼、食用油、乳制品、水发产品等4类食品进行了抽检,其中100份乳制品中未查出三聚氰胺,全部合格;401份食用油,样品全部合格;33份水发产品,1份检出甲醛超标;90份月饼,有84份合格,其中1份菌落总数与霉菌同时超标,4份菌落总数超标,1份霉菌超标。
以上不合格食品已转至相关职能部门进行查处。按照《武汉市食品安全飞行抽检管理暂行办法》,抽检不合格食品,按照监管环节由相关职能部门依法给予处罚,并将处罚结果报市食安办备案。
市食安办提醒广大消费者,近期我市气温仍然较高,暖湿气候下细菌繁殖加快,易导致食物腐败变质。“两节”是市民旅游\、购物和餐饮消费的高峰时段,是月饼等传统时令食品消费的集中时段,也是食物中毒和秋季肠道疾病的高发期。为预防食物中毒和食源性疾病,市食安办提醒广大消费者关注食品安全。