近日，国家工商总局要求，各地工商部门严格监督食品经营者对食品包装、标志、生产日期、保质期和有关食品储存条件等进行自查自纠，对临近保质期的食品在经营场所向消费者作出醒目提示。不过，记者昨走访市区多家超市发现，大部分超市还未执行该做法。

　　“临界”食品难分新旧混卖

　　昨天，记者走访欧尚江东店、华润万家江北店、乐购江北店等，发现多数商家既未设“临界食品销售区”，也无“即将过期”提示。但商家对此并非“无知无觉”，“买一送一”、降价、特价等促销手段层出不穷。

　　在欧尚江东店，一款生产日期是2011年9月5日，保质期为6个月的面包以特价与一些新鲜面包一起销售。

　　家乐福江东店虽设了临近保质期产品专柜，但专柜商品也是“混搭”，有3月份将过期的话梅，也有10月份过期的麦片、2013年过期的冰爽茶。而超市乳制品专柜上“新旧混卖”比较明显。一款2月6日生产的宁波巴氏消毒奶(保质期7天)在“买一送一”；一款1月28日生产的蒙牛老蒙古酸奶(保质期21天)也在“买一送一”。

　　乐购江北店负责人向记者表示，即将过期的商品在电脑系统里都会有提示，超市当前都会在其原有货架上做促销降价等提示。华润万家负责人表示，本月底将为临近过期的食品单独开辟明示区域。

　　欢迎设专区呼吁出细则

　　市民王女士告诉记者，超市如果能把临近过期食品放入“专区”打折销售，一定会吸引更多消费者。

　　张女士也表示，赞成超市设“临近过期食品专区”，但一定要监管，不能给人一种假冒伪劣的感觉。

　　而不少商家坦言，因不同食品保质期相差甚远，“即将过期食品”标准很难界定。

　　“现在行业内有一套几家大型连锁超市在做的标准，但并非每家超市都一致。”某外资超市店长称。

　　另据一超市采购部负责人透露，“除外部采购的食品外，超市还有自营性食品，如熟食、面包、糕点等。有的保质期长达一年甚至更久，而有些乳制品保质期才5天。”

　　也有商家提出问题，如果设专区，那“临界食品”标识怎么摆？冷藏、非冷藏食品如何区分？怎样的提示才算醒目？商家表示，“很难操作，希望能够出台合理有效的执行细则”。

　　为此，记者向工商部门进行了解。相关负责人解释，国家工商总局的文件正在下发过程中，文件下发后有望推出具体细则。市民如果买到过期食品可到超市要求退换，或拨维权电话12315。

　　东南商报记者周雁 通讯员余妍