一是突出领导，加强配合。 区教育局高度重视，成立了以局长为组长的全区学校食堂食品安全工作小组，各学校也相应成立了以校长为组长的学校食堂食品安全小组。同时开展了近20场报告，进一步增强了学校食堂食品安全工作。

　　二是突出责任，加强监管。组成了5个检查小组，对学校食堂的开办条件、基础设施、从业人员、管理情况等进行了检查，发现问题及时整改，采取有效措施切实消除隐患。同时建立健全了学校食堂的日常监管工作制度，狠抓落实，进一步提高学校食堂食品安全监管水平。

　　三是突出投入，加强管理。加大了学校食堂经费投入，完善了食堂基础设施。区教育局下发了通知，严禁“以包代管”学校食堂，要求学校严把食品原料的采购、储存、加工和销售关，同时建立学校食品安全突发事件报告制度，建立和完善了《学校食品安全突发事件应急预案》，适时开展培训和演练，提高应对处置突发事件的能力。

　　四是突出安全，加强宣传。全区学校采取各种形式开展食品安全知识宣传，截至目前，已经开展了近200场主题报告、500余次班队会。同时，开展了对学校负责人、食堂卫生管理人员和从业人员的法律法规和业务知识培训5期，培训学员100余人，提了高食品安全保障能力，确保广大师生的饮食安全。