深圳新闻网讯(记者 傅大伟 通讯员 彭丛林)近年来,屡屡出现的“问题月饼”却频频引发对月饼食品安全的担忧和热议。为使广大市民欢度中秋佳节,共享团圆美满,8月24日,深圳市市场监督管理局发布提示:
(一)市民选购月饼应到正规的超市、商店购买,检查产品外包装是否完好,包装上是否明示生产厂家、厂址、品名、规格、配料、保存方法、保质期、QS标志等信息;购买散装月饼时,应注意是否存放在专用的食品柜内或配有防虫害防污染设施。
(二)采购回家的月饼应按其包装上明示的保存条件进行存放,月饼食用不要超过保质期,发现月饼最小包装已破损、腐败变质、超过保质期或受潮、被水浸泡的,不能食用。
(三)月饼虽然美味,但由于是高糖、高脂肪的食品,建议消费者适量食用,特别是患有慢性疾病的消费者要慎重进食,避免加重病情或诱发疾病。
(四)深圳市市场监督管理局在中秋节前会对深圳市企业生产、市场销售和餐厅供应的月饼进行抽检,并公告抽检结果。消费者可上深圳市市场监督管理局网站(www.szscjg.gov.cn)在“食品安全监管”中的“监督抽查”专栏查询相关信息,供大家参考。
(五)消费者请保管好购物凭证,如怀疑月饼存在食品安全问题,可向深圳市市场监督管理局投诉或通过消保维权机制进行维权。
另外,深圳市市场监督管理局也向生产月饼的企业发出提示,要求他们证照齐全,原料新鲜,生产加工人员健康,工艺流程安全卫生,严格按食品添加剂国家标准GB 2760的规定使用食品添加剂,月饼外包装标识应符合食品标签管理规定,月饼不得和其使用的脱氧剂、保鲜剂、干燥剂直接接触,成品应在食品仓库或冷藏设备内存放。
同时,深圳市市场监督管理局要求月饼经营单位证照齐全,月饼应按其包装上明示的保存条件进行存放,不得销售最小包装已破损、腐败变质或超过保质期的月饼。