欢迎光临陕西食安网! 设为首页   加入收藏   联系我们    在线投诉
网站眉顶图
首页 | 资讯中心 | 消费警示 | 食品时政 | 法律法规 | 企业风采 | 食品科技 | 安全示范 | 食品与法 | 饮食安全 | 地方报道 | 茶馆奇闻 | 美食中国 | 饮食文化 | 展会
公告 | 消费动态 | 教你一手 | 食品鉴别 | 名录大全 | 校园饮食 | 中华名号 | 热点聚焦 | 农业动态 | 特色食品 | 专家提醒 | 健康提示 | 食安动态 | 权威公示 | 果蔬
您当前位置:陕西食安网 >> 专家提醒 >> 浏览文章
如何辨别真假蜂胶? 谨记三点防受骗
来源:羊城晚报    更新时间:2011年01月06日    关注度:     【字体:

  如果你最近购买过价格低廉且标榜总黄酮含量有多么高的蜂胶产品,或者购买过一些杂牌蜂胶制品,那么劝你且慢服用,因为你吃进去的可能会是从白杨树皮、树芽里熬出来的树汁。

  据统计,我国蜂胶每年产量约300吨,然而我国蜂胶每年的实际销量却将近1000吨。这些多出来的蜂胶是从哪冒出来的呢?最近央视《每周质量报告》记者调查发现,所谓“天然蜂胶”竟然是一些生产厂家用杨树芽等提取的。

  报道一出,人们不免担心起来:市场上的蜂胶产品是真的吗?如何辨别蜂胶的真假?

  “蜂胶”九成是“树胶”

  蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂,混入自身分泌物形成的一种胶状物质,被公认为具有调节血脂、血压、血糖等保健功能。但一个有五六万只蜂的蜂群一年只能产100多克蜂胶。据中国蜂产品协会公布的数字显示,我国蜂胶每年产量约300吨。然而我国蜂胶每年的实际销量却将近1000吨。

  据央视《每周质量报告》报道,河南省长葛市是全国有名的蜂胶生产基地,河南长兴蜂业负责人承认,他们生产的所谓“提纯蜂胶”,每公斤最低售价140元,其中90%是“树胶”。而所谓的“树胶”,其实就是一种使用杨树芽为原料,人工提取加工而成的树脂胶状物。树胶要变成蜂胶,里面还要添加槲皮素、芦丁等人工提取的黄酮类物质,用来提高总黄酮含量。经过进一步加工,就变成了所谓的蜂胶软胶囊,甚至打上“巴西天然蜂胶”,然后进入药店销售。

  辨别真假蜂胶谨记三点

  目前市场上蜂胶产品大多傍上“巴西胶”,一位专业人士就此表示,巴西实行机械化养蜂,产量还没有我国大,所以出口的可能性比较小。尽管天然蜂胶和工业制品的蜂胶很难鉴别,但两者在色、香、味、形等方面还是会有一些细微差别。不过,市民在选择蜂胶时关键还是需要注意以下三点:

  1、看包装上有没有卫生部或食药监局认可的保健食品标志的“蓝帽子”。正规产品包装上应有批准文号和保健食品标志,没有批文的,一般多含有金属元素,容易导致金属中毒。每个保健食品批准文号只对应一个产品,消费者可登录国家食品药品监督管理局网站“数据查询”栏目查询产品的真实情况。

  2、详细查看产品成分标签和检测报告,“高黄酮”蜂胶、“增效蜂胶”等要慎选。蜂胶功效取决于多种成分,并非单一的黄酮。总黄酮含量并不是越高越好,因为厂家不同,产品不同,各有各的标准,判断蜂胶产品总黄酮含量是否合格,应依据其备案的企业标准和检验报告是否一致。买的时候一定要看产品的质量检测报告,每一批产品应该都有一份,拿不出报告的说明货品来路不明,如果有报告的可以放心购买。

  3、警惕“低价蜂胶”的陷阱。蜂胶有“紫色黄金”之称,价格不可能太便宜,低价蜂胶原料可能会掺假。


分享到:
更多
打印此文】【关闭窗口
上一篇文章:春节越走越近 工商部门为市民备采年货支招
下一篇文章:壳儿白净漂亮的核桃不要买 很可能是用盐酸洗出来的
陕西食安网版权及免责声明:
① 凡本网注明“本站原创”的信息作品,版权均属于本网所有。如偶有转载、摘编和发表本网信息作品,请注明"来源:“www.cnfdn.com.cn陕西食安网”。如需要经常性转载、摘编和发表本网信息作品,请事先与本 网联系。违反上述声明,将追究其相关法律责任。
②凡本网文稿内注明“来源:XXX”的文章,均转载自其他媒体,意在为公众提供免费服务。根据“文责自负”的原则,转载该文章并不代表本网赞同其观点和对其真实性的负责。
③ 如因本网发布的作品内容涉及版权或存在其他问题,请于文章发布后的30日内与本网联系。本网视情况可立即将其撤除。
关于我们会员专区诚聘英才联系我们帮助信息电子商务在线投诉纠错留言网站导读友情链接
© 2001-2023版权所有 陕西食安网 |网管QQ| 345615198 1960375031 1405218651
本网特聘北京惠诚律师事务所律师为常年法律顾问。 技术支持:【善微云】
陕ICP备2023002380号-1

陕公网安备 61019602000245号