新华网杭州3月26日专电题:
品牌遭遇“内忧外患” 西湖龙井被“叫板”?
记者 商意盈 王定昶
25日,西湖龙井“头茶”正式开采,早在个把月前,“天价”龙井、假冒龙井等消息就不绝于耳。除了“内忧”还有“外患”,以大佛龙井为代表的浙江龙井正在迅速抢占绿茶市场,西湖龙井频频遭遇“叫板”。
如何传承和保护西湖龙井这块历史悠久的“金字招牌”,如何向“微笑曲线”两端要效益,再次成为西湖龙井发展中不得不面对的问题。
越贵就越好?
“西湖之泉,以虎跑为最,两山之茶,以龙井为佳。”浙江杭州的西湖龙井,素来以其独具的“色翠、香郁、味醇、形美”以及蕴涵丰富的文化,享誉海内外。
而在西湖龙井中,明前茶尤为珍贵。
第一批西湖龙井还未开采,杭州龙井茶叶集团有限公司已经开始预售西湖龙井明前茶,并且开出3万元一斤的“天价”。该公司董事长祝百昌表示:这次推出的“天价”龙井还是限量版,8斤毛茶精选一斤,仅有几百份,品牌效应良好,已经全部预订完了。
“龙井茶价格参差,好的一斤得上万元,差的只用300元至400元就可以买到。我们是为龙井打品牌,精选的上等龙井就值这个价。”祝百昌说。
西湖龙井价格让人吃惊早已不是头一回。由于天气影响产量下降和用工成本上涨的影响,西湖风景名胜区管委会副主任王宏伟说,今年西湖龙井的价格同比涨幅10%至20%,头茶的价格为6000元/斤至7000元/斤。
“天价”龙井却并没有让茶农喜上眉梢。茶农黄子玉在杭州龙坞有5亩左右的西湖龙井,他给记者算了一笔细账:5亩地年产高档茶叶约为250斤,4斤鲜叶能炒制出1斤毛叶,每斤毛叶的收购价格大概在2500元/斤。但是今年农资和人力投入都涨了,采茶工工钱从原来的每天50元至60元涨到了80多元,光这个开支就比往年要多近万元。茶叶价格的涨幅追不上成本的提高。
“龙井贵主要是被中间流通环节赚走了,我们的实惠并不明显。价格太贵,反而一些散客都不敢来。”黄子玉说。
西湖龙井的高价让老百姓越来越望尘莫及,相较而言,同为龙井的大佛龙井价格要平易近人得多。记者在浙江新昌沃洲湖畔的高山茶场看到,第一批大佛龙井在3月14日开始采摘。首批大佛龙井的毛茶价格是1580元每斤,早已被订购一空。
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