蒲岐刀手们分解鲨鱼。蔡晓春 摄

5月20日，刀手在割鲨鱼鳍。林亦非 摄

女工把用盐腌好的鲨鱼肉放在晾晒场，晒干后的鲨鱼肉转售供煲汤。林亦非 摄

　　5月20日，乐清蒲岐镇，工人拿着两个鲨鱼头拖行在地。大鲨鱼现在已很少有了，跟人一样大的算是好收获。林亦非 摄

　　蒲岐“鲨鱼镇”之痛

　　浙江鲨鱼加工基地被误解，大肆捕鲨遭谴责，当地身处保鲨舆论和食鲨需求矛盾中

　　●农业部渔政指挥中心副主任李彦亮在2006年1月接受采访时，表达了对鲨鱼保护的态度。他说，中国按照国际公约的规定，像鲸鲨、姥鲨、大白鲨进行严格的管制，禁止捕捞，严格进出口管制。　

　　●中国鼓励对鲨鱼的整体利用，禁止对鲨鱼的局部利用，如果有这种现象，将严格查处。　

　　●他表示，中国人对鲨鱼的食用，主要是建立在国际公约有关的规定基础之上，建立在可持续利用的基础之上。国家倡导消费者转变生活方式，尽量少食用鱼翅。　

　　浙江乐清蒲岐镇正处于舆论的风口浪尖。当地是鲨鱼加工基地，因一组加工鲨鱼照片，于今年7月在网上出现，立即招来“残忍”、“血色经济”、“大量捕鲨”等各种谴责。

　　乐清市海洋与渔业局副局长李琼文介绍，蒲岐不捕鲨，只加工鲨鱼，鲨鱼均是从山东、福建等港口收购而来，当地的鲨鱼加工业得到农业部和国家林业局认可。

　　蒲岐的鲨鱼加工业始于解放初，人们对屠鲨从敬畏到热衷。

　　而当鲨鱼锐减，保鲨呼声增高后，蒲岐的鲨鱼加工企业不断接到谩骂电话；并有人士前来敲诈勒索。

　　蒲岐人愈来愈不愿意从事鲨鱼加工。如今当地的年轻人更愿意进工厂、做模具。

　　在一个露天的、二三十平米的厂房中，铺满了“尸体”。尸体被切割成正方形，一块一块，每块厚约10厘米。

　　“这些是鲨鱼的尸体，这条鱼起码上万斤。”旁边的人说。

　　因为天气闷热，一个工人正不断地喷水保鲜。另外两人搬送。老板周明（化名）看到有人拍照，挥舞手臂，快步走来，并用本地话大喊大叫。周的儿子听到喊声，也大声嘟囔着走过来，“干吗的，不许拍照。”父子俩不回答任何问题，并要求记者离开。

　　上世纪90年代初期，鲨鱼制品加工在乐清蒲岐镇兴起。至今，全国90%的鲨鱼被收购到这里，进行加工，乐清市赢得“中国鲨鱼加工基地”的称号。

　　周明搭上这趟产业列车，从个体养殖户变成100多人的公司老总。

　　而在动物保护主义者的影响下，蒲岐的鲨鱼加工业背负着重重压力。镇上的加工企业不时接到谩骂电话；一些人则以曝光为由敲诈。

　　直到今年5月，一名香港摄影师来到蒲岐，将鲨鱼加工的照片，传布于网络，更将蒲岐拖入舆论风暴的中心。

　　当地一名加工鲨鱼的老板称，“这行快做不下去了。”

　　“鲨鱼镇”，陌生来客

　　香港摄影师将蒲岐加工鲨鱼的照片传于网络后，当地渔商接到谩骂电话被指责残酷捕鲨

　　8月5日，蒲岐镇。闷热的午后，镇上看不到人。路边，“蒲岐鲨鱼宴”的广告牌随处可见。这里是全国鲨鱼集散中心。

　　也正是这点，吸引了一名香港摄影师的到来。

　　那是5月下旬，他找到镇上工作人员，要求去一些鲨鱼加工企业拍照。

　　一位加工企业主回忆说，“开始我们并不愿意，但因为有镇里人介绍，也就答应了。”

　　7月的某一天。网上出现一组蒲岐镇鲨鱼加工的照片，只剩下鱼头的鲨鱼，或者被割下的鱼鳍成片堆放着。图片详解了工厂屠宰鲨鱼的过程，以及由此取得的利益。

　　网络上，立即出现“残忍”、“血色经济”、“大量捕鲨”等反对浪潮。

　　一些照片上有加工企业的联系方式，商人李维（化名）的企业便是其中之一。

　　他开始接到陌生电话，有些则开门见山地迎头便骂，甚至诅咒他的家人。

　　“都是因为鲨鱼。”最多时，他一天接到十多个电话。

　　8月5日，记者去渔商周明的厂子。他在大门后面安了一个铁栅栏，到访的人均要验明身份才能进去。

　　他说，因为经常会有广告公司或媒体人员以宣传为由，拍图、采访。没多久，他就会接到威胁电话，如果不做广告，就把这些屠鲨的照片公之于众，还要将它们发给动物保护组织。周明只能给钱。

　　最近一次，一个人从周明那儿拿走了1万多元。

　　镇上10多家加工鲨鱼的企业，几乎都被敲诈过。有的企业一年要遇到五六次。

　　“网上的照片误导了人们，我们并不捕鲨，几乎所有鲨鱼都是被捕之后，卖到这儿来加工。有从台湾买过来的鲨鱼头，以及欧美捕捞船上割了鱼鳍的鲨鱼。”乐清市海洋与渔业局副局长李琼文说。

　　蒲岐每年加工鲨鱼有一半是整鱼，一半是从世界各地买来的鲨鱼的某一部分。

　　李琼文说，乐清的鲨鱼加工产业得到了农业部和国家林业局的认可。蒲岐做的工作是在充分利用鲨鱼资源，减少浪费。鲨鱼被混捕上来后，很快就会死亡。与其让人割鳍扔回海里，不如把这些资源充分加工。

　　“同时，我们也会遵守国际上通行的规定。”李琼文说。